万年长
Wan Nian Chang
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吕剧又名“化装扬琴”、“琴戏”，中国八大地方戏曲剧种之一，流行于山东和江苏、安徽、东北三省部分地区，起源于山东以北黄河三角洲，由山东琴书演变而来，迄今有100多年历史，东营区牛庄镇时家村（原属东营市广饶县）民间艺人时殿元等是吕剧的主要创始人。1900年前后搬上舞台。主要乐器是坠琴、扬琴、三弦、琵琶，称“吕剧四大件”。 [19]
地方风俗
解放前，广饶境内居民以高粱、大豆、玉米为主粮，辅以黍、稷、绿豆、红小豆、白豆、小米等杂粮。一般是每日三餐，早晚习惯喝粥或稀饭。多数人家为省粮、省时，冬闲时吃两顿饭，吃细粮、鱼肉的人家极少。一般人家常年以高粱、大豆混合面做的窝头、饼子为主食，稀饭主要为高粱面或玉米面粥或小米绿豆稀饭。过年迎节吃饺子。蔬菜多是自种自腌的咸菜（萝卜、白菜、黄瓜、茄子、豆角等），寿光籍群众善腌辣椒；鲁西南籍群众喜吃咸红萝卜；利津、沾化籍群众则爱腌“辣菜疙瘩”。自种的蔬菜有豆角、茄子、辣椒、大葱、南瓜、白菜、萝卜等。旧时境内黄河水七沟八汊，盛产毛蟹，每年秋后，当地群众将肥肥的毛蟹捉来用盐水加佐料腌好，入冬后作菜肴下饭下酒。歉收年，多数垦户为省粮度荒，农闲时以黄须菜籽等荒洼野禾或小野豆掺高粱面做成“谷楂”（弄成圆团一掰为二）、芑馏（圆球形）、扒拉子（粗粮掺胡萝卜及其叶、榆树叶及榆钱、槐花、地瓜叶或其它野菜蒸成半散状）充饥，或多食胡萝卜、蔓菁。改善生活时，也是粗粮细做，如包皮饼（细粮包外作皮，粗粮在内）、小米干饭、杂面条，自制的小豆腐（干菜加豆渣煮熟）、萝卜做馅细高粱面作皮的大包子。逢年过节吃一顿水饺或馒头，有的还杂以白豆面或白玉米面。每年秋后，家家收割黄须菜（俗称小秋收），菜籽菜叶食用，秸秆作烧柴。
解放后，人民生活逐步改善，20世纪50年代和60年代一般群众以高粱、大豆、玉米、地瓜为主食，小麦仍非常珍贵。来客或年节才能吃到细粮白面，平时老人和小孩用粗细混合面食。中共十一届三中全会后，人民生活发生了巨大变化。群众主食逐渐以细粮为主，辅以大米、玉米、小米、绿豆、红小豆，并开始向科学化、营养化发展。面食类有馒头、花卷、糖包、油饼、煎包、馄饨、油条、麻花、火烧、面包、点心等。肉食类有猪肉、牛肉、羊肉、鲜鱼、虾、文蛤、咸鱼、鸡、鸭、兔、鹅等。逐渐改变喜爱肥肉的习惯。特别是建区后，群众的食油多了，喜食瘦肉。蔬菜类品种除白菜、茄子、萝卜、黄瓜、豆角、南瓜、辣椒、菠菜、韭菜等外。逐步增加了元葱、土豆、西红柿、甘蓝（大头菜）、丝瓜、菜花、蘑菇、莴苣、芹菜、油菜、蒜苔、空心菜、雪里蕻等品种。随着大棚蔬菜种植技术的推广，人们四季皆能吃上各种新鲜蔬菜。
群众饮水不断改变卫生条件，主要饮用黄河水，越来越多的群众喝上自来水，城市居民开始饮用矿泉水、纯净水。饮料品种也不断增多，档次不断提高，奶类饮品已进入城镇居民家庭。
婚丧待客，烟、酒、茶、糖必备，一般席酌是四盘八碗两大件。当地居民较喜吃水饺、面条、蒸包、馒头、汤菜；川、浙、闽、粤籍人皆以大米饭为主食。假日或亲朋好友至，以菜丰为重。
名优特产编辑 播报
王高虎头鸡
广饶肴驴肉
凯银特菜
中国齐笔
小清河面鱼
黄河口鳖
广饶苇席
广饶花边
广饶老粗布
西刘桥狗肉
县城荣誉编辑 播报
2002年
广饶县被中央宣传部、国家计生委命名为“婚育新风进万家”活动先进单位。
广饶县被中共山东省委、省人民政府授予“省第五届精神文明建设先进县”称号。
广饶县被评为山东省村镇建设先进县。
广饶县被评为山东省农业现代化试点县和山东省农业产业化经营先进县。
广饶县被省委、省政府命名为双拥工作模范县。
广饶县被省委、省政府、省军区表彰为征兵工作和国防教育工作先进单位。 [20]
2003年
广饶县被省政府表彰为山东省农村基础教育工作先进县。
广饶县被省政府确定为山东省首批建立新型农村合作医疗制度试点县。
广饶县被省委、省政府命名为山东省计划生育优质服务先进县。
广饶县被国家档案局确定为中国小城镇档案管理试点县。 [21]
2004年
广饶县被评为中国粮食生产先进县。
广饶县被评为中国科技进步示范县。
广饶县被评为中国老龄工
清明节是每年农历三月的一个节气，起源于我国周代，大约有2500多年之久，再加上春秋战国晋文公祭拜介子推忠孝故事的寒食节，逐渐形成一个今天慎终追远、敦亲睦族以及行孝祀祭的节日，其隆重谨次于春节。
上古时中国丧葬意识异常淡薄，《礼记·檀弓》云：“古者墓而不坟。”即不封土堆，墓与地平。迨至春秋战国时，丧葬习俗有了一定变化，墓已开始封土。史料对墓的称法出现了“丘墓、坟墓、塚墓”等别称记载，丧葬的本身也只有“葬必于高陵之上，以避狐狸之患，水泉之湿”的现实作用，还没有比较明确的祸福感应之说。风水祸福感应之说大概在春秋战国百家争鸣后至秦汉期间出现，正式文字提出这种观点，相传为晋代郭璞著的《葬书》，《葬书》认为：人受体于父母，本骸得气，*灵车受荫，气感而应，鬼福及人。到唐代，风水理论与实践得到极大的发展和完善，其中最著名风水师有杨筠松、赖布衣等人。杨筠松则是把风水从皇亲贵族阶层带到民间最具代表性的人物，其影响至中华文明圈的每一角落。
阴宅墓葬风水基本有四要素：龙、穴、砂、水。原则讲究来龙去脉，左右扶持，背山面水，要求山水组合曲屈有情，并且形制配合非常讲究，有风水林、笔架山、马鞍、葫芦水等等，目的是追求一个藏风得水，环境优美的生态场，让其祖先入土为安，泽及后代，其核心价值就是儒家的孝道思想。
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