万年长
Wan Nian Chang
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油炸馃馃
油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料，辅以糖、食用颜料，捏成型后，经食用油烹炸而成。
河州包子是临夏特产，面皮好、馅子考究，有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，盛入盘中，淋以椒油，看上去晶莹剔透。
河州包子
河州面片，按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。先将面粉用水调和、揉搓、捏团，捏成粗条状，之后掐成小团，蘸油搓成小条，稍发片刻，压扁之后在沸水中揪入面片。待熟后用笊打入碗中，放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用。
河州彩陶
河州彩陶制品多为盆、壶、钵、瓮、罐等日用品，在马家窑文化、齐家文化、辛店文化和寺洼文化中都有分布。其中，马家窑文化时的双耳四鋬彩陶瓮，为国家一级文物，珍藏于中国国家博物馆。
河州砖雕
河州砖雕，端于北宋，成熟于明清，是临夏民族建筑装饰艺术的体现，多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴、八宝博品等物象为题材。
积石关，旧名临津关，为前凉张轨所置，位于积石山县大河家乡关门村西，是河州二十四关之首。关内"积石神工"，又称"导河积石"、"积石奔流"、"积石锁钥"被列为河州八大景之首，绘有"积石神功图"。
松鸣岩风景名胜区
松鸣岩风景名胜区位于和政县南端陡石关口，面积约33平方公里。景区由西方顶、玉皇峰、南无台、鸡冠山四峰组成。
黄河三峡风景名胜区
黄河三峡风景名胜区位于永靖县境内，面积214平方公里。由炳灵寺石窟以及刘家峡、盐锅峡、八盘峡三座水电站等组成。2007年，被评定为国家4A级旅游景区。
北魏:平城(在今山西省大同市)→洛阳
东魏、北齐:邺(在今河北省临漳县)、晋阳(在今山西省太原市晋源区)
西魏、北周:长安(在今陕西省西安市)
五七:北方地区在第三十五天的时候，传统叫五七，由女儿做一个纸扎葫芦，并下一碗面，俗称五七开锁。民间信仰说死者在五七之前在某一地方锁着必须，得给死者开锁，然后死者坐着葫芦过河江才能去西方极乐世界。
守孝:按儒教的传统，孝子应该守护在父母墓的周围三年(每个人在三岁前，基本都不离开父母怀抱，此三年感念父母恩，很多村庄也是这样产生的)，期间避免娱乐、饮酒食肉、夫妻同房等。
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