万年长
Wan Nian Chang
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制，不仅供奉北帝的祠庙遍及各乡，而且村民的家中也普遍供奉着北帝的神位。明清以来，供奉北帝的佛山祖庙因其“惟我独尊”的最高地位，成为一个集政权、族权和神权于一体的官祠庙宇。佛山祖庙和北帝崇拜在珠江三角洲、港澳及东南亚地区有着相当广泛的影响。至清代乾嘉年间，北帝崇拜渐达到了全盛时期，以至两广总督吉庆都亲谒祖庙并题联，北帝的地位也盖过了佛教诸神。北帝诞庙会是流行于珠江三角洲一带的一个融民间信仰、世俗性、群众性、娱乐性为一体的综合性的汉族传统文化活动，其中以佛山祖庙北帝诞庙会历史最久、规模最大，影响最深远。 [131-135]
饮食
狭义上的粤菜指的就是珠三角的广府菜， [139] 范围包括珠江三角洲、粤西、粤北部分地区，香港、澳门等地。用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广府菜是粤菜的代表，民间有“食在广州”的美誉，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。著名的广州菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭等。 [104]
非物质文化遗产
广州入选国家级非物质文化遗产名录的有迎春花市、岭南古琴、广东音乐、醒狮、粤剧、木偶戏、粤曲、广绣、广州象牙雕刻、广州榄雕、广州玉雕、灰塑、广式家具、凉茶、广彩、乞巧、波罗诞、保滋堂保婴丹制作技艺、潘高寿传统中药文化、陈李济传统中药文化。佛山入选的有：佛山十番、龙舞、醒狮、粤剧、龙舟说唱、佛山木版年画、广东剪纸、佛山彩灯、佛山狮头、石湾陶塑技艺、佛山秋色、佛山祖庙庙会、香云纱染整技艺、八音锣鼓。江门入选的有白沙茅龙笔制作技艺、台山浮石飘色、泮村灯会、新会葵艺、蔡李佛拳、荷塘纱龙。东莞入选的有：东莞千角灯、龙舟制作技艺、木鱼歌、龙舟月、莞香制作技艺、寮步香市等。中山入选的有：小榄菊花会、醉龙舞、崖口飘色、沙溪凉茶、六坊云龙舞等。深圳入选有七星醒狮、松岗赛龙舟。肇庆入选有端砚制作技艺。珠海入选有三灶鹤舞。
由于经常接触尸体而使殡仪馆职工致病是确实存在的是有些人似乎并不知道所存在的危害性，或者不相信有这种危险，也有人认为这只是一种可能而已。这些殡仪职工或许认为尸体中没有多少病菌、菌毒，持有这种观点的人，由于不重视自我保护，长时间与尸体接触是危险的。
得克萨大学卫生健康中心微生物学教授Dr．Kendall，O，Smith认为微生物已经对殡仪职工造成彳艮大伤害。报道最多的有关接触尸体而受感染的是结核病和皮炎。殡仪职工可以证明这些感染的存在，约有14％的人得过结核病，12．7％的人患过皮炎，医学文献也有类似的说法，另外医学文献还证明了其它感染的存在。
有报道称在死后验尸时发现了由脑脊髓炎感染而产生淋’巴腺炎，但没有弄清传染的方式和病程，只知道大多数脑脊髓炎是实验人员感染或偶然的移植接种得来。据报道有一位病理学家在给一位死于何杰金病和脊髓性脑室炎的尸体验尸后两个月得了急性脑脊髓炎。
GordnowRose从尸体的脑脊髓液、肺、心脏、血液、横结肠和膀胱尿液中分离得到了下列菌种：粪便产碱杆菌、芽孢杆菌、白喉棒状杆菌、大肠埃希杆菌、产气克雷白杆菌、细球菌、奇异变形杆菌、普通变形杆菌、普罗菲登菌、摩根变形杆菌、福氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球杆菌、表皮葡萄球杆菌、链球菌和肺炎双球菌。
Petera，Burke和A．LSheffner从尸体的心脏、肺、结肠和膀胱处分离得到了大肠埃希杆菌、细球菌、奇异变形杆菌、普通变形杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、链球菌、芽孢杆菌、产气克雷白杆菌、粪便产碱杆菌和摩根变形杆菌。他们还给出了尸体的某些部位微生物的数目，其中每克心脏组织中含有细菌8．5X10个，每毫升膀胱尿液中含有细菌1．3X10个，每克肺组织中含有细菌25个，每克结肠组织中含有细菌74个，另外在口腔、鼻腔、肛门处也分离得到了细菌。
殡仪职工间接感染也有报道。对此疣状皮结核似乎是一个特别恰当的术语，在解剖隐藏有活性结核菌尸体时，尽管采用了常用的防护方法，但仍染上了皮肤结核病。
为了在医疗实验室得到结核病的发病率，伦敦卫生健康与热带医疗学校的一位研究人员对国家卫生健康部门和公共卫生实验室的人员做了一个调查，获得了大量有关殡仪职工受微生物感染的资料，结果表明，从事殡仪工作二到三年的职工结核病发病率最高。
欧洲的一份调查显示，室温下保持的尸体，其血液组织中链球菌和葡萄球菌增加了10到100倍，巴斯德菌族、类丹菌和绿脓杆菌等败血菌不但数量增加了，而且毒性增加了。在室温下，链球菌在人体死亡后5至7小时，葡萄球菌在人体死亡后10至12小时达到最大量，以后又逐渐减少。
得克萨斯州休斯敦肿瘤研究所和M·D，安德森医院的研究人员进行了一项研究，就恶性淋巴瘤致死的原因进行了论述，对206个患者作了8年的调查，这些患者51％死于微生物感染，而这些感染最初是由于革兰阴性杆菌引起了。
美国神经病与中风研究所和卫生健康研究所认为：接触过早老性痴呆的尸体的所有仪器都要高压消毒至少30分钟，对于接触过上述尸体的器具都应当做感染源来处理，接触过上述病症的尸体的地板和其他物品的表面都要用效果好的消毒剂，如Naocl溶液来杀死绵羊疯痒病毒。
上述资料显示，尸体中存有大量微生物，全国有几万名殡仪职工，他们几乎每天都要接触尸体，这就有可能被尸体所携带的微生物所感染，因此广大殡仪职工一定要注意保护自己，接触尸体时要戴上手套、面罩，穿上防护衣，绝不允许用皮肤直接接触尸体。此外工作结束后，还要对自身进行消毒处理，确保殡仪职工的身体健康。
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