万年长
Wan Nian Chang
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1、仙桃香米，外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，食味清淡略甜。
2、黄鳝，仙桃市素有“鱼米之乡”的美誉，黄鳝产量占全国的四成以上。
沔阳三蒸
沔阳三蒸
3、沔阳三蒸，有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。
4、沔阳三腊，腊鱼、腊肉、腊鸡鸭，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚。每逢春节前夕选料、腌制。
5、沔阳麻鸭，是原产于仙桃市的体型较大、生长较快、适应性强、产蛋较多的蛋肉兼用型育成鸭种。
6、双黄蛋，一蛋双黄，蛋白如壁玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连。
7、沔城莲藕，粗壮肥大，肉质松脆，纹理细腻。
8、藕带，获得“武汉农业博览会金奖”，农业部授予“全国一村一品品牌”称号，“湖北十大名菜”。
9、红庙萝卜，表皮薄而光滑，色泽鲜红醒目，肉白色，肉质嫩而清脆。
沔城莲藕
沔城莲藕
10、毛嘴卤鸡，荣获首届中国国际食品博览会金奖，湖北省展销会金奖。
11、锅块，主料是和好的面，面里有大蒜苗，表面撒有芝麻，是仙桃市特有的早点小吃。
12、沙湖咸蛋，曾为清朝皇室贡品。蛋黄为朱砂红，呈沙糖颗粒状，剖开后油质四溢，色彩鲜艳。
13、郑场豆豉，其色红润，其味香醇，其质富含独特营养。
14、九珠皮蛋，荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋 [40] 。
15、米团子，又称粘米团子，正月十五的元宵节美食。人们取其团团圆圆之意，把它叫做"团子"。
风景名胜 播报
简介
仙桃市有1500多年的建制史，有着灿烂的古老文化。有考古发掘的大量文物、古代先哲们留下的文字资料和大量的古迹，如沙湖、越州湖出土的新石时器时代的石斧、石锛、石坠、石纺轮、亚洲象齿板化石、鹿角化石等。战国时期的青铜七字戈、南朝时期的瓷瓶、汉、唐时期的铜镜等。
仙桃市名胜古迹遍布，如：屈原沧浪遇渔父、郭河楚王五乐台、狄仁杰沔城问政、缅伯高洗鹅沔阳湖、李白游沙湖、沔城禹公祠、沙湖魁星阁、沙湖娘娘庙、沔城司马桥等等。
主要景点
沙湖国家湿地公园
仙桃文物古迹
仙桃文物古迹
沙湖国家湿地公园地处仙桃市沙湖镇境内，西距仙桃市中心34千米，东与武汉市汉南区接壤，距汉洪高速公路入口9千米，距武汉市中心城区60千米，拥有10万亩滩涂、沼泽、水域、芦华荡多种原生态湿地风光，被誉为"天然氧吧"。东与长江相接，西与汉水相连，古老的东荆河贯穿全境。园内栖息着国家一级保护动物2种、二级保护动物30多种、省级保护动物80多种。 [42]
2009年9月，沙湖省级湿地公园被省电影家协会确定为江汉平原首家湖北影视创作拍摄基地。 [43]
梦里水乡旅游区
仙桃梦里水乡旅游区位于仙桃国营赵西垸林场，与湖北武汉、湖南岳阳分别相距2小时车程，东、西前往动车线仙桃市西站、潜江站30分钟车程，中间对接随岳高速、汉宜高速15分钟车程。 [44]
沧浪遇渔父
仙桃名胜古迹
仙桃名胜古迹
唐代中期，为纪念屈原在张沟建了沧浪馆，沧浪馆位于张沟镇通州河北面，现张沟影剧院旁。曾为宗教活动场所。陈友谅曾在此设过武馆，张难先曾在此教学。大革命时期，邓赤中在此设平民夜校。贺龙率领红二军团攻打仙桃市时曾在这里驻扎。
楚王五乐台
郭河楚王五乐台据《沔阳州志》有记载，原为楚平王游猎云梦泽时休息地，位于排湖南岸。后称陈友谅夫人梳妆台。20世纪80年代，此处出土过战国时期铜矛、铜簇、铜斧等历史文物。
沔街
沔街是以美食文化为核心，兼具商业、商务、居住功能的文化旅游项目。2013年被省政府授予湖北旅游名街称号，2014年首届“荆楚最美乡村”评选中获“最佳传承奖”。沔街全长3000米，现建有仿古城楼、明清建筑风格门栋、仿古牌坊等，除此之外还有非物质文化创新基地、大汉王陈友谅纪念馆、沔阳名人馆、孝雅书院。
出殡前夕，孝子通宵守灵，俗称坐夜。宾客多拥聚孝堂听夜歌。夜歌是一种民间挽歌，来源已久，周朝时即有“子夜之歌”。有人认为源于“庄子鼓盆歌，是夫妇之死别”。长沙人多请歌师或亡者生前好友唱，连唱几晚，有一定的曲调，内容主要是“二十四孝”、“十月怀胎”等，也有些挑逗俚俗之语。至出殡前夕，唱 “辞别歌”，唱逝者生平，感人泪泣不止。
浏阳北乡的“夜歌”更具挑斗性。一般由母党、邻东(乡党)、陪东(孝家家族)对唱，以锣鼓击节，用通俗韵语，多颂亡者功德风范，或表彰贤慧子媳，或攻击对方失误疏漏，或斥责件逆子孙，冷嘲热讽，使之汗颜。唇枪舌剑，每引起口角，经孝子磕头拜谢，方才平息。“夜歌”引人人胜，听众盈屋，陪听通宵，直到天明出柩。出殡。出殡多在辰时。拾柩者俗称“金刚”，有8人、16人甚至64人、128人之多。灵柩抬至地坪后再系灵杖。此时坪内人头攒动，统炮喧天，哭声动地，鼓乐齐鸣。送葬，俗称“上山”。长沙宁乡县地，送葬队伍不走捷径，而是绕路而行，沿途众多亲友鸣炮相送，有的甚至设路祭，此时孝子要下跪，并备手巾等礼物答谢。
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